Chocolate Chip Cookies

Sempre tive vontade de fazer Chocolate Chip Cookies em casa. Quando estive nos Usa, aproveitei para comprar um pacote de chocolate chips no supermercado. A receita é da Nestlé. Tão fácil de fazer. Incrível! A família toda devorou. Desta fez foi um teste.. como percebi que dá certo mesmo, vou inovar na próxima vez.  

Ingredientes:

2 1/4 copo americano de farinha

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

1 barra de manteiga sem sal de 200 grs amolecida

3/4 copo americano de açúcar cristal

3/4 copo americano de açúcar mascavo

1 colher de chá de baunilha

2 ovos

2 copos americanos do chocolate chips

Esquente o forno fraco, 175C.

Misture a farinha com o bicarbonato de sódio em uma tigela.

Em outra tigela maior misture a manteiga, os açúcares e baunilha batendo com a batedeira. Coloque os ovos, um de cada vez e continue batendo.

Acrescente aos poucos a farinha e continue batendo. No fim insira os chips e misture tudo. 

Com a ajuda de uma colher, coloque bolinhas da massa para cookies em uma bandeja. Não precisa untar a bandeja. Não se preocupe muito com a forma e lembre-se de deixar espaço entre cada cookie, porque elas crescem muito!

Deixe de 9 a 11 minutos no forno. 

Ao tirar, deixe esfriar uns minutos antes de colocar na lata.

Coma com moderação!!!!

Dani