Je T'Adore Pierre Hermé

No mesmo dia em que fui na Ladurée, fui na Publicisdrugstore, na loja da Pierre Hermé que tem lá dentro (na Champs-Elysées). Eu queria comparar as duas marcas.

Depois de quase uma overdose de macaroons (eu já estava imaginando a reportagem no jornal: "jovem brasileira é encontrada em quarto de hotel em Paris com overdose de macaroons"), eis meu veredicto: gostei mais da Pierre Hermé. A escolha é difícil, é quase como comparar o Brad Pitt com o George Clooney! Achei mais interessante o da Pierre Hermé, que tem uns sabores mais exóticos. Minha sugestão: comprar um pouco de cada e fazer você mesmo a comparação! 

Site:
http://www.pierreherme.com/
Flá

Ladurée Paris

A minha avó me disse uma vez quando estava na frente de uma caixa de chocolates: "comer doce é a melhor coisa que tem na vida!". Não sei se é para tanto, também adoro comer salgados (rs...).

Criada em 1862, a Ladurée se traduz como sinônimo das boas coisas da vida, um símbolo de mimo e luxo ao paladar das exigentes formiguinhas de plantão. 
Um dos maiores ícones da Ladurée são seus macaroons. Segundo o site deles, foi um primo do Louis Ernest Ladurée que pela primeira vez decidiu juntar duas metades de macaroons e com uma ganache, resultando nessas cosinhas coloridas cheias de sabor. 

macaroons

Hoje a Ladurée tem várias filiais mundo afora (inclusive no Brasil, no shopping JK Iguatemi em São Paulo), mas as fotos que vocês estão vendo aí são da unidade de Paris, na Champs-Elysées.

Fui para lá com a ideia fixa de comprar macaroons. Quando cheguei, não resisti à vitrine de doces e, depois de uma difícil decisão entre tantas coisas lindas, pedi uma tarte tartin. 

tarte tartin

Você pode comprar para levar (o que eu fiz) ou comer por lá em uma das mesinhas lindas dentro da loja. Vá preparado para pegar uma fila juntamente com os demais turistas se decidir comprar os doces para levar. Detalhe chato, mas o esforço é docemente recompensado.

foto do site oficial

foto do site oficial

Site:
http://www.laduree.fr/en/scene
Flá

Le Bouquinistes em Paris

Em uma viagem que fiz a Paris, saí para jantar com um casal de amigos que mora em Paris. Eles me levaram no Le Bouquinistes, um restaurante que fica bem na margem do Sena, pertinho da Pont Neuf e Notre Dame. O nome - bouquinistes - vem dos sebos de livros à beira do rio Sena. A tradição dos sebos na beira do rio existe desde o século 16, daí porque o Sena é conhecido com o único rio que passa no meio de duas prateleiras de livros. O restaurante é do remonado chef Guy Savoy, que criou o menu junto com Magdala de Beaulieu Caussimon, chef que conduz o restaurante.

Além do lugar ser um charme, a comida é excelente. Não deixe de entrar no link no fim do post para entender um pouco da atmosfera do restaurante.

Começamos com um pequeno amouse bouche: sopa fria de tomates (como um gazpacho).

amouse bouche

 De entrada, pedi um atum com mascarpone e berinjela. Estava fantástico. 

entrada: atum com mascarpone e berijela

De prato principal, pedi um steak de vitela acompanhado de confit de batatas (purê). Vejam se essa cocotte não é um charme! 

steak de vitela

batata confit

Nem preciso dizer que vale a visita!

foto do site http://www.menugourmet.com/en/address/fonda,8522

Site:

http://www.lesbouquinistes.com/

Um agradecimento aos meus amigos Paulo e Dione pelo convite e pela deliciosa surpresa.
Flá

Sweet in Paris

Em uma viagem que fiz a Paris, recebi a indicação de um amigo para ir a um restaurante e provar "a melhor sobremesa da vida": o mini cheese cake et glace bulgare, do Le Tourville. Formiga do jeito que eu sou, anotei logo a dica na agenda e assim que tive a oportunidade, lá fui eu feliz da vida provar a iguaria. 

O restaurante tem uma decoração interessante e o ambiente mesmo sendo mais refinado é acolhedor. Nos tempos de calor, eles colocam umas mesinhas do lado de fora, fica super charmoso. Como fui avisada de antemão que os preços eram mais salgados, eu fui lá só para a sobremesa... Claro que dei uma xeretada básica no cardápio para ver o que eles tinham de almoço e jantar. As opções de comida pareceram-me ótimas e na próxima eu volto para comer um prato também. Fiquei na parte da baixo do restaurante, onde dá para tomar um café e comer um docinho. Pedi o tal do cheescake, claro. Estava simplesmente maravilhoso. Comi bem devagarinho para durar mais tempo. Não sei se chego a dizer que foi "a melhor" sobremesa da minha vida, mas sem dúvida, está na categoria de uma das melhores. 

Cheesecake com glacê Bulgare

A minha amiga, para quem sobremesa é sobremesa quando tem chocolate, pediu um Moefleux du Chocolat. Eu peguei um pedacinho do dela e me deliciei! É parecido com um petit gateau só que mais gostoso. 

Moefleux du Chocolat

O restaurante é super bem localizado (pertinho da torre Eiffel), o que é ótimo para quem está fazendo turismo e não pode se deslocar pela cidade inteira só para ir comer um docinho (se bem que valeria a pena mesmo assim...).

Le Tourville

43, avenue de la Motte-Picquet

75007 Paris

01 44 18 05 0

Um agradecimento ao meu amigo Pedro, que fez a indicação do lugar e à minha amiga Priscila, que foi comigo e me deixou provar o Moefleux!!