Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo para fritar
1/4 de xícara de chá de açúcar
1/2 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar
Preparo
Coloque a farinha em uma tigela e acrescente o açúcar, os ovos e o fermento.
Acrescente leite aos poucos até obter consistência firme (se necessário use menos do que o indicado)
"Pingue" a massa na panela com óleo já quente utilizando uma colher. Atenção: o fogo não pode estar muito alto, para que não fiquem crus por dentro.
Frite poucas unidades, virando com a escumadeira.
Coloque em papel toalha.
Polvilhe com açúcar e canela.
Dani 
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