Borough Market

Desde a primeira vez que eu fui ao Borough Market, fiquei completamente apaixonada pela variedade de coisas e sabores que se encontra por lá. Eu já escrevi um post sobre um dos estandes de lá, que faz raclette, mas eu tinha que fazer pelo menos mais um post sobre o mercado. Por qual motivo? Simplesmente porque é um dos melhores redutos gastronômicos da cidade. 

Azeitonas de todos os tipos para todos os gostos

Se a ideia é ir ao mercado para comprar comida e cozinhar em casa, é excelente: lá você encontra frutas, legumes, cogumelos, peixes, frutos do mar, carnes (inclusive exóticas), azeites, queijos, geléias, pães, produtos gastronômicos de países diferentes, simplesmente incrível. Eu morava ali do lado e sempre dava um jeitinho de comprar uma coisa para levar para casa. Os preços não são muito em conta, mas os ingredientes estão sempre frescos e com uma cara ótima! Dá vontade de virar chef de cozinha.

tomates fresquinhos

cogumelos, verduras e legumes

peixes e frutos do mar

produtos de frutos do mar

alcachofras

Ainda que seja só para conhecer os produtos e degustar um pouco o que o mundo oferece em termos de comida, vale muito a pena.

azeites croatas

queijos

pães

azeites e balsâmicos

Ainda para quem está só de passagem,  uma boa alternativa é comprar uma das comidas prontas no mercado. Tem de tudo para qualquer gosto: sanduíches, pratos típicos, doces, café, sucos, vinhos, bebidas. O que eu recomendo? O sanduíche de chorizo do Brindisa (eu já escrevi um post sobre o restaurante, que fica ali do lado, mas esse sanduíche é servido na loja dentro do mercado, que tem produtos típicos espanhóis), a raclette, o wrap de camarão do Apple Bee's (esse daí é de um resturante que tem meio que grudado ao mercado, que serve comida não apenas nos dias de mercado - uma delícia: vem repleto de camarões fritos na hora, salada e molho picante, hum...), a salada da barraca de mozzarella de búfala com presunto parma (dá para levar a mozarella ou o presunto para casa também). Mesmo tendo morado ali do lado, provei muita coisa, mas não todas. Marque de ir lá perto do horário da comida para fazer uma boquinha. Minha recomendação é fazer um pique-nique no pátio da igreja de Southwark.

paella

vinhos, prosecco e afins

sanduíche de filé de avestruz

salada, mozzarella de búfala e presunto parma

wrap de camarão

pastéis de nata

suspiros e macarons

pães doces recheados

O Borough Market fica aberto de quinta a sábado.


http://www.boroughmarket.org.uk/


Flá


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