Para quem gostou da sessão de tapas na Croácia, vai gostar também dos tapas espanhóis aqui em Londres. O Brindisa Tapas, que fica perto do Borough Market, é uma boa opção para quem quer provar os tapas espanhóis sem ter que viajar até a Espanha. Além do restaurante, eles têm uma loja dentro do Borough Market com produtos espanhóis e um estande de comida que faz o melhor sanduíche de chorizo do mercado. O Brindisa também está presente em restaurantes no Soho (Brindisa Tapas) e em South Kensington (Casa Brindisa).
O ambiente do restaurante é bem descontraído e os pratos são muito bem preparados. Peça sua cervejinha e aprecie essas delícias uma a uma! Os clássicos tapas são todos servidos lá: patatas bravas (batatas fritas com molho de tomate picante), croquetes de jamón (o recheio é normalmente mais cremoso que o nosso e o jamón dá um toque todo especial), tortillas (omelete com batatas: duas opções com chorizo ou com cebolas) e pan com tomate (parecido com uma bruschetta - que nenhum espanhol leia esse post), dentre tantas outras coisas gostosas. Eu já comi a costelinha de cordeiro que tem por lá também e é fantástica.
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Croquetes de jamon |
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tortilla de cebolas |
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tortilla de chorizo |
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pão com tomate |
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patatas bravas |
Flá
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