Disse e repito, o Marrocos, foi sem dúvida um dos meus destinos favoritos. O choque cultural é tão grande, que obriga o viajante a repensar sobre muitas de suas certezas. Posso dizer que a gastronomia, também pode surpreender. Imagine que estava passeando pelo mercado de Rabat quando me deparei com uma barraca de escargot. Isso mesmo, um dos pratos mais refinados da culinária francesa, ali no meio da rua, sendo vendido em "pacotinhos de pipoca". O povo fazia fila para comprar e degustar essa delícia lá mesmo, no mercado. Chic no último!
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